Harga Pangan 4 November 2026: Cabai Merah Turun, Minyak Goreng Stabil

Liputan6.com, Jakarta - Hargakomoditas pangan terpantau bergerak bervariasi pada perdagangan Rabu (4/11/2026). Sejumlah bahan pokok utama seperti cabai rawit hingga daging sapi mengalami penurunan harga cukup signifikan dibanding hari sebelumnya.

Berdasarkan data pantauan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga cabai rawit merah anjlok dari sebelumnya Rp 96.550 menjadi Rp 86.900 per kg. Penurunan juga terjadi pada cabai rawit hijau yang melandai dari Rp 71.750 menjadi Rp 62.850 per kg.

Sementara itu, harga cabai merah besar dibanderol Rp 63.650 per kg dan cabai merah keriting dijual seharga Rp 83.050 per kg. Untuk komoditas bumbu dapur lainnya, bawang merah dipatok Rp 36.500 per kg dan bawang putih berada di angka Rp 37.300 per kg.

Sektor sumber protein juga mencatatkan penurunan. Harga daging sapi rata-rata turun dari Rp 154.950 menjadi Rp 149.250 per kg. Sedangkan harga daging ayam ras segar bertengger di posisi Rp 38.100 per kg dan telur ayam ras dijual Rp 28.000 per kg.

Untuk komoditas beras, kualitas super I dipasarkan seharga Rp 17.250 per kg, kualitas medium I dijual Rp 16.400 per kg, serta kualitas rendah I berada di posisi Rp 15.100 per kg. Adapun minyak goreng curah dibanderol Rp 19.800 per kg dan gula pasir lokal dijual Rp 19.550 per kg.

Berikut rincian lengkap harga pangan nasional pada Rabu (4/11/2026):